Fındıklı Pasta

Malzemeler
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ

• 1 su bardağı eritilmiş margarin
• 1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
• bir fiske tuz

HARCI İÇİN MALZEME
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı ezilmiş fındık
• 2 yumurta akı içine sarısı üzerine


Hazırlanışı
Hamur malzemeleri yoğurt yağ un tuz kabartma tozu karıştırılıp yoğurulur ve hamur üç parçaya ayrılır. Harç malzemeleri şeker fındık yumurta akı karştırılır. Hamurun bir parçası un yardımı ile açılır ve harç üzerine yayılır sonra rulo şekli verilir ve ikişer santim aralıkla kesilir. Kalan hamur ve harçta aynı şekilde hazırlanır tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
NOT: Şeker eriyeceğinden tepsiye aliminyum folyo serilir ve hamur tepsiye öyle yerleştirilir.

Benzer yemekler
Balkabağı Pastası
Uludağ Pastası
Bahar Pastası
Fındıklı Çavdarlı Top Kurabiye
Akıdeli Gelin Pastası